ブランデーケーキ

　いつもどこかの家に呼ばれたときなどに、吹上駅前近くの「だんご屋さん」でお菓子を買っていて、最近はよくブランデーケーキを買っていた。
　しかし、そのブランデーケーキを自分で今まで一回も食べたことが無かったので、昨日、自分の家用に買ってきて、初めて口にしました。

　ブランデーの香り自体はそんなに強くない感じで、すごいしっとりとしていて、予想以上に美味しかった。これならよその家に持って行っても大丈夫だと自信が持てた。
　それにしても一口食べたときの柔らかさと、濃密な感じはビックリした。あまりに柔らかすぎて、あっという間に食べられてしまうのはちょっと残念。

　やっぱり地元のお菓子屋さんで作っているので、少しずつでも広めていきたいですね。